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砂糖の世界史
価格:
¥924
著者:
川北 稔
出版社:
岩波書店
発行年月:
1996年07月22日頃
ISBN:
9784005002764
種類:
新書 (岩波ジュニア新書 276)
在庫状況:
お取り寄せ
茶や綿織物とならぶ「世界商品」砂糖。この、甘くて白くて誰もが好むひとつのモノにスポットをあて、近代史の流れをダイナミックに描く。大航海時代、植民地、プランテーション、奴隷制度、三角貿易、産業革命ー教科書に出てくる用語が相互につながって、いきいきと動き出すかのよう。世界史Aを学ぶ人は必読。
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