価格: | ¥858 |
著者: | 陳 建一 |
出版社: | 岩波書店 |
発行年月: | 2006年07月20日頃 |
ISBN: | 9784005005413 |
種類: | 新書 (岩波ジュニア新書 541) |
在庫状況: | 在庫あり |
「中華の神様」と呼ばれた父、陳建民。父と同じ味を出したい、偉大な父に少しでも近づきたいと悩む息子、建一を救ったのは「お父さんの真似ではなくて、自分の料理を作ればいいじゃない」という言葉だった…。父という大きな壁を乗り越え、中華の鉄人として活躍する著者が語る「幸せ」に生きるための極意。おいしいレシピ付。