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京都「菊乃井」大女将の人育て、商い育て
価格:
¥1540
著者:
村田英子
出版社:
朝日新聞出版
発行年月:
2003年11月30日頃
ISBN:
9784022578853
種類:
単行本
在庫状況:
老舗料亭の伝統が築きあげた「人を動かす」経営術。
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