「旬といふ魚に筍めばるかな」花とともに春を告げる桜餅、夏の訪れを感じさせる鮎…。歳時記風にとりあげた、四季折々の旬の美味をめぐる心象風景を、古今の名句・滋句に託して綴る。滋味あふれ季節感漂う小気味よい随筆集。朝日新聞日曜版連載の第三作。