成長期の食事は、健康なおとなのからだをつくるために、とてもたいせつです。「赤」「黄」「緑」の食品のことをよく知って、毎日のごはんをバランスよく食べること。栄養を考えた外食、ダイエット、それから、食品添加物についても、ちゃんと知っておかなくちゃ。からだにいいローカロリーのヘルシー料理を、紹介します。