価格: | ¥1980 |
著者: | 中山茂大/阪口 克 |
出版社: | 偕成社 |
発行年月: | 2016年11月22日頃 |
ISBN: | 9784036450602 |
種類: | 全集・双書 |
在庫状況: | 在庫あり |
モンゴルの羊肉のむし焼き、カンボジアの春雨サラダ、パプアニューギニアのブタの丸焼き、ハンガリーの牛飼いたちのシチュー、ギリシャのムール貝、イエメンの大きなパン、モロッコのタジン、ペルーのネズミ「クイ」の塩焼き…世界中、十七の地域で居候して食べてきた「ふつうのごはん」と、ごはんを作る「台所」を大公開!小学中学年から。