朝鮮侵略のさなかに秀吉が没し、世の中は再び騒然となる。関ヶ原の合戦で石田三成を破った徳川家康は、江戸に幕府を開き２６５年間にわたる平和な時代を作りあげた。第３代将軍徳川家光は、参勤交代を制度化し、ポルトガル人を追放して鎖国を行う。しかし、この時代にも長崎などから海外の商品や文化は入ってきていた。また東廻り航路や西廻り航路が開かれ、全国的に商品が流通するようになった。