生まれて真っ先に渇望したのは肉だった。ある朝、私は乳を吸いながら母の乳房を噛みちぎろうとしたという。あの日、厨房で何があったのかー。独房で綴られる、天才シェフの数奇な運命。母親への執着と父との確執、そして師匠との関係を経て辿り着いた、人を意のままに操れるという究極のレシピとは…？満を持して放つマドセン最大の問題作。