レシピを読むとできそうに思えても、実際、調理を始めたら「これってどうしたらいいの！？」と困ったり迷ったりすることはけっこうあるものです。そんなとき、この本を開いてください。レシピの中の小さなナゾやいつものメニューの困ったを解決します。