楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。おいしい。まぁるい鍋パン (小黒きみえ/小泉祐子)の本を買う。
おいしい。まぁるい鍋パン
皮はパリッ、中はしっとりの本格派
価格:
¥1430
著者:
小黒きみえ
/
小泉祐子
出版社:
Gakken
発行年月:
2016年03月08日頃
ISBN:
9784058006078
種類:
単行本
在庫状況:
皮はパリッ、中はしっとりの本格派。生地を鍋に入れてオーブンで焼くだけ。フランスで話題の家パンづくりを再現。毎日おいしいフランスパン「ブール」のでき上がり!こねずにつまんで引っぱるだけ、イースト少なめ、油脂不要。
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