「カラダ革命」のための、実践メニュー＆レシピ集。痩せるだけでなく、健康で、より美しくなれる。ＴＶ、雑誌等で話題沸騰のダイエット・メニューに名うてのシェフが挑戦。著者自身による実践アイデアも満載。