価格:¥2530
著者:早瀬圭一
出版社:講談社
発行年月:2003年09月12日頃
ISBN:9784062683791
種類:単行本 (The new fifties)
在庫状況:
東京、横浜、名古屋、京都、金沢…十六店の職人たちが握りに込めた技と心。彼らの鮨には人生の味がする。鮨一筋に四十余年食べ歩いた大宅賞作家が描く異色人間ノンフィクション。
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