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加藤千恵のお菓子バイブル
クッキーからウエディングケーキまでオリジナルレシピ
価格:
¥2750
著者:
加藤千恵
出版社:
講談社
発行年月:
2006年11月
ISBN:
9784062716451
種類:
単行本 (講談社のお料理book)
在庫状況:
カリスマ洋菓子研究家が長年作り続けて確立した味の秘蔵レシピを初めて集大成!作りたいお菓子のすべてがわかる!確かな技術と基礎が学べる究極の1冊。
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