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江戸風流「食」ばなし
価格:
¥607
著者:
堀和久
出版社:
講談社
発行年月:
2000年12月
ISBN:
9784062730358
種類:
文庫 (講談社文庫)
在庫状況:
練馬大根と「犬公方」徳川綱吉の関係、虚弱体質の徳川家光のために春日局が炊かせた七色御飯の内容は?赤穂浪士が討ち入り前に食べたのはそば、うどん?鮓、鮨、寿司の違いから大福餅三百二十個という驚異の大食い記録まで、江戸の食生活は面白エピソードがいっぱい。小話や川柳も楽しい雑学エッセイ。
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