価格: | ¥1430 |
著者: | 草野心平 |
出版社: | 講談社 |
発行年月: | 2009年12月10日頃 |
ISBN: | 9784062900713 |
種類: | 文庫 (講談社文芸文庫) |
在庫状況: | |
「人間共通の口福に対する貪欲がなくならない限り、食愛による発明は無限に続くだろう。そして大きく展けるだろう。」梔子や薔薇や牡丹の二杯酢“花肴”、胡麻油粥に金木犀の花びらをふりかけた“心平粥”、鶏卵の黄身の味噌漬け“満月”、海老のしっぽや魚の骨へのこだわり…。酒と美味を愛した昭和の大詩人・草野心平が、生活の折々に親しみ味わった珍味美肴の数々を詩情で掬って綴る、滋味溢れるエッセイ集。