誰にも教えたくなかった！大人気店のレシピがこの一冊に！！東京（大久保・吉祥寺）、沖縄（北谷）の大人気ベトナム料理店「ベトナムちゃん」の美味しさをお届け。ベトナムに暮らし、ベトナム料理を食べ尽くし、ベトナム人シェフによるベトナム料理店は大盛況、その美味しさの秘密を初公開！！