世界の食が集まる、シンガポール。この街で３０年以上暮らしてきた著者が星付きの名店からローカルな屋台まで本当に美味しいと思うお店を紹介。エリアで表情を変える街を歩いたりラグジュアリーな空間に浸ったり。マーライオンや高級ホテルだけじゃない街や人を感じる旅の情報が満載です。