食べる力を取り戻すためのＱ＆Ａガイド。うまく食べられなくなるのはなぜ？嚥下障害は治る？誤嚥性肺炎とほかの肺炎との違いは？家庭で嚥下食の用意はできる？誤嚥しにくい食べ方は？手術すれば食べられるようになる？