楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。野菜が主役のケーク・サレ (林幸子(料理研究家)/主婦の友社)の本を買う。
野菜が主役のケーク・サレ
朝食、ブランチ、手土産に!具だくさんのお惣菜ケーキ
価格:
¥1320
著者:
林幸子(料理研究家)
/
主婦の友社
出版社:
主婦の友社
発行年月:
2010年08月
ISBN:
9784072728277
種類:
単行本
在庫状況:
ケーク・サレはフランス生まれで、「サレ」は塩を意味し、野菜やハム、チーズなどの具をまぜ込んだ甘くないお惣菜ケーキをさします。フランスの家庭でもポピュラーで具材や味のアレンジは自由!この本では、ベースの生地はひとつだけ。そこに、おなじみ野菜や身近な食材を加えるだけのバリエを幅広く紹介します。
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