正五は橋爪家七人兄妹の末っ子である。東京の浅草六区で顔利きだった父親の顔も知らず、母親も早く亡くした。長姉を親代りにして育ったが、母方の実家「伊予善」という老舗の料亭に引きとられた。板前の修業を始めた正五と、日本人の運命を狂わせた戦争を背景に、兄妹の来し方行く末をしっとりと描く長編小説。