価格: | ¥1650 |
著者: | 宇田川 和孝/南 ゆかり |
出版社: | 小学館 |
発行年月: | 2019年06月28日頃 |
ISBN: | 9784093887038 |
種類: | 単行本 |
在庫状況: | 在庫あり |
かき氷好きに聖地と呼ばれる憧れの店が、埼玉県熊谷市の「慈げん」。この店には、一年を通してだれもが夢中になるしかけや工夫がありました。店主を中心に、スタッフ、常連や他店店主、関係者など、120人以上に徹底取材敢行。人の心をつかまえて離さない、圧倒的な魅力の作り方をひもときます。かき氷好きのみならず、人生や仕事に行き詰まっている人、目的が見つからない人、店を始めたい人にまで幅広くひびくビジネス書です。