母が亡くなり、静岡の伊東にある実家の旅館を継いだ海野美咲。だが、名女将だった母を失った宿の経営は悪化する一方だった。板長である父はかつて魚料理に自慢の腕をふるっていたが、母を失いやる気を失っていた。このままでは、経営が立ち行かなくなる…。思い悩む美咲の前に初恋の男性にそっくりな流れの料理人・智也が現れる。美咲はすご腕を持つ智也とともに、旅館の窮地を救う“名物料理”作りに乗り出すー。『日本百名宿』『鴨川食堂』の著者、最新作。今すぐ行きたい、至福の「日本八名宿」を紹介するエッセイ「美咲のおすすめ宿厳選８軒」も収録！