価格:¥847
著者:鈴木晋一
出版社:小学館
発行年月:1996年06月20日頃
ISBN:9784094600841
種類:全集・双書 (小学館ライブラリ-)
在庫状況:
紙でつくった雑炊とは。カバヤキ以前のウナギ料理の味は。…。『古事記』『万葉集』から狂言、川柳まで、古典を駆使して解き明かされる日本の食の歴史。
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