価格: | ¥649 |
著者: | 池波 正太郎 |
出版社: | 新潮社 |
発行年月: | 2010年03月29日頃 |
ISBN: | 9784101157528 |
種類: | 文庫 (新潮文庫 新潮文庫) |
在庫状況: | 在庫あり |
春の宵につまむ鯛の刺身、秋には毎日のように食べた秋刀魚、冬の料理に欠かせぬ柚子の芳香…季節折々の食の楽しみと、それらが呼び覚ます思い出を豊かに描いた「味の歳時記」。フランス旅行で偶然出会った、江戸の面影を感じさせる居酒屋“B・O・F”への偏愛をつづる「パリ・レアールの変貌」など。食を愛し、旅を愛した大作家の、絶筆となった小説や座談会も収録した傑作随筆集。