鰊・鮭・鮎・鯖・鱸ー魚へんの漢字、どのくらい読めますか？それがどんな魚か知っていますか？名前の由来は？獲れる場所は？旬は？調理法は？お任せ下さい。これ１冊であなたもイッパシさかな通。