価格: | ¥781 |
著者: | 上橋 菜穂子/チーム北海道 |
出版社: | 新潮社 |
発行年月: | 2009年08月 |
ISBN: | 9784101302782 |
種類: | 文庫 (新潮文庫) |
在庫状況: | 在庫あり |
バルサとチャグムが熱々をかきこんだ“ノギ屋の鳥飯”、タンダが腕によりをかけた“山菜鍋”、寒い夜に小夜と小春丸が食べた“胡桃餅”、エリンが母と最後に食べた猪肉料理…上橋作品に登場する料理は、どれもメチャクチャおいしそうです。いずれも達人の「チーム北海道」が、手近な食材と人一倍の熱意をもって、物語の味の再現を試みました。夢のレシピを、さあ、どうぞ召し上がれ。