価格: | ¥781 |
著者: | 平松 洋子 |
出版社: | 新潮社 |
発行年月: | 2011年12月 |
ISBN: | 9784101316550 |
種類: | 文庫 (新潮文庫 新潮文庫) |
在庫状況: | 在庫あり |
土鍋でつややかに炊きあがったご飯のありがたみ、かき混ぜる両手が決め手の韓国料理の味わい。夜のしじまに、甘やかに漂う出来たてのジャムの香り…。つくるよろこびと食べるよろこび、どちらも大切にできる場所。それが台所。そこでは、いつだって新しい発見と笑顔が満ちている。食材と調理道具への愛情を細やかに描き、私たちの日々の暮らしを潤す、台所をめぐる17のエッセイ。