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いのちの素
価格:
¥1650
著者:
塩田丸男
出版社:
新潮社
発行年月:
2002年02月25日頃
ISBN:
9784103373063
種類:
単行本
在庫状況:
21世紀の日本人にもっともふさわしい「食」とは何か、訪ね歩いた20の現場。米、雑穀、味噌、醤油、納豆、昆布…おいしくて体にいい、いのちを養う「食」紀行。
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