価格:¥2640
著者:四方田犬彦
出版社:新潮社
発行年月:2005年08月
ISBN:9784103671053
種類:単行本
在庫状況:
ロラン・バルト、小津安二郎、開高健…。あの人たちと同じものを食べてみよう。そして彼らがどんな人であったかを、あなたに語ろう。-舌と脳と胃袋で考える、食をめぐる実践的文化試論。
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