価格: | ¥1540 |
著者: | 馳星周 |
出版社: | 中央公論新社 |
発行年月: | 2013年05月 |
ISBN: | 9784120045035 |
種類: | 単行本 |
在庫状況: | |
喰人の故郷・北海道。小説とサッカーの取材で訪れた日本各地やアジア、ヨーロッパ、北アメリカなどの国々。愛犬のために移り住んだ軽井沢。その行く先々で著者が出会った絶品料理(たまにハズレも)や食材の数々、至高の料理人たちを盛りだくさんに紹介!そして、世界を駆けめぐる食いしん坊作家が辿り着いた、無理せずにダイエットできてしまう「なんちゃってマクロビオティック」とはー!?人気作家が辛口&ユーモラスに綴った、著者初の食エッセイ。