「白いご飯は味がないから苦手」「煮物は家ではつくらない」「ご飯も味噌汁もスプーンで食べる」「大人もお子様用プレートを使う」…４００人以上の主婦へのアンケート、１万５０００枚以上の食卓写真をもとに、家庭の和食の驚くべき変化を描き出す。