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小説家のメニュ-
価格:
¥533
著者:
開高健
出版社:
中央公論新社
発行年月:
1995年11月
ISBN:
9784122024649
種類:
文庫 (中公文庫)
在庫状況:
ベトナムの戦場でネズミを味わい、ブリュッセル郊外のレストランでチョコレートに驚愕する。アマゾンの奥地でピラーニャの刺身に挑戦し、ニューヨークではソフト・シェル・クラブをポン酢にからめて頬ばる。味覚の魔力にとりつかれ旅に暮らした小説家が世界各地での美味との出会いを綴る。
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