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酒味酒菜
価格:
¥880
著者:
草野 心平
出版社:
中央公論新社
発行年月:
2017年11月22日頃
ISBN:
9784122064805
種類:
文庫 (中公文庫)
在庫状況:
在庫あり
えびの天ぷらでうまいのは尻っぽ、鮭は頭、牛は舌。釣った岩魚の臓物を洗って串にさし、川べりで見つけた小さな山椒魚を丸飲みし…。詩作のかたわら居酒屋を開き、自ら酒の肴を調理してきた著者による、野性味あふれる異色の食随筆。
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