楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。コーヒーおいしさの方程式 (田口護/旦部幸博)の本を買う。
コーヒーおいしさの方程式
価格:
¥1650
著者:
田口護
/
旦部幸博
出版社:
NHK出版
発行年月:
2014年01月
ISBN:
9784140332825
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
コーヒーの香味を自由自在にコントロール。バッハコーヒー・田口護と科学者で人気ブログ「百珈苑」を主宰する旦部幸博がタッグを組み、「おいしいコーヒーとは何か」を解き明かす渾身のコーヒー論。
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