マローネとはイタリア語で「茶色」を意味する。ボローニャ国際絵本原画展入選作で描かれた白いうさぎ“モカ”のガールフレンドで、職業はパティシエ。じつはチョコレートのスポンジでできている。カバンのなかに入っているのは、おばあちゃんのお菓子レシピ。本書は２０１７年に刊行した手のひらサイズの絵本をリサイズした新装版。特製クッキーのレシピ付き。