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野菜の時代
東京オ-ガニック伝
価格:
¥1870
著者:
瀬戸山玄
出版社:
日本放送出版協会
発行年月:
2006年11月
ISBN:
9784140811566
種類:
単行本
在庫状況:
東京・等々力の大平農園は、訪れる人びとに新たな生きがいを与える不思議な場所。完全有機農法・地産地消の現場で自ら汗を流しつつ、食と農についていろいろ考えた、体験的ノンフィクション!人はなぜ畑に魅せられるか。
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