価格: | ¥1100 |
著者: | 中尾隆之 |
出版社: | NHK出版 |
発行年月: | 2018年07月 |
ISBN: | 9784140885550 |
種類: | 新書 (NHK出版新書) |
在庫状況: | 在庫あり |
知る人ぞ知る実力派銘菓から、定番土産の驚くべき秘話までー。日本全国に無数に存在する銘菓のなかから、「死ぬまでに食べたい逸品」や「唯一無二のユニーク秀菓」など、八つの見地で一〇〇種を厳選。銘菓がもっとおいしくなる雑学を添え、エッセイ形式で紹介する。全国をくまなく歩き続けた旅行作家による、四〇年に及ぶ取材の集大成が一冊に!旅行・出張に必携のオールカラー。