| 価格： | ￥1870 |
|---|---|
| 著者： | 小泉 武夫 |
| 出版社： | 文藝春秋 |
| 発行年月： | 2021年07月15日頃 |
| ISBN： | 9784163913995 |
| 種類： | 単行本 |
| 在庫状況： | 在庫あり |
発酵学の第一人者が世界中を旅して見つけて実際に食べた、臭くて美味い発酵食品５０年のコレクションからベスト１７を選出！発酵博士のライフワークついに完結！
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| 価格： | ￥1870 |
|---|---|
| 著者： | 小泉 武夫 |
| 出版社： | 文藝春秋 |
| 発行年月： | 2021年07月15日頃 |
| ISBN： | 9784163913995 |
| 種類： | 単行本 |
| 在庫状況： | 在庫あり |