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コメを選んだ日本の歴史
価格:
¥869
著者:
原田 信男
出版社:
文藝春秋
発行年月:
2006年05月19日頃
ISBN:
9784166605057
種類:
新書 (文春新書)
在庫状況:
イモ、雑穀、獣肉…。さまざまな食物のなかで、どうしてコメだけが聖なる地位を獲得できたのか。コメの魔力と味覚の虜になった日本人の思考と心性のあり方をひもとく。
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