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口腔医療革命 食べる力
価格:
¥858
著者:
塩田 芳享
出版社:
文藝春秋
発行年月:
2017年01月20日頃
ISBN:
9784166611140
種類:
新書 (文春新書)
在庫状況:
「食べられないお年寄り」が急増している。誤嚥を恐れる医療現場が安易に「禁食」させることで、口の機能が衰え、退院後も食べることが出来なくなってしまうのだ。新時代の「食医」への取材を通して、問題を解き明かす。お口の体操も紹介。
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