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一生食べたいカツ代流レシピ
価格:
¥1100
著者:
小林 カツ代
/
本田 明子
出版社:
文藝春秋
発行年月:
2019年07月19日頃
ISBN:
9784166612246
種類:
新書 (文春新書)
在庫状況:
伝説の「肉じゃが」も、年齢と共に進化させたい。80歳になっても美味しく食べられるレシピとは何かを考え続けていた家庭料理のカリスマ・小林カツ代。その遺志を受け継いだ一番弟子が、どの年代にも愛される「簡単・美味しい・経済的」なカツ代流を紹介。不滅の定番レシピ125。
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