顧客は常に正しい、もし顧客が間違っていても、「顧客は常に正しい」を唱えよとルールを決めた、スーパー経営者の「非常識」な戦略。愛煙家で英語ペラペラのはずの商社マンが、「スモークフリー」の看板を見て勘違いした話。勉強が出来る、出来ないは、食べ物に関係があるという研究結果など、面白くて役に立つエピソード８３話。