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神々の食
価格:
¥733
著者:
池澤 夏樹
/
垂見 健吾
出版社:
文藝春秋
発行年月:
2006年06月09日頃
ISBN:
9784167561079
種類:
文庫 (文春文庫)
在庫状況:
食べ物を作るという仕事は、神様の仕事に近いものかもしれない…。現代人が失った豊かさを、いまだに秘めている沖縄。その食の伝統を支える人びと、新しい「沖縄産」に取り組む篤農家、南国ならではの味覚の数々。沖縄に移住した作家と、南方写真師が十年の歳月をかけて訪ね歩いた食の現場・三十五景。写真多数。
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