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パリ仕込みお料理ノート
価格:
¥715
著者:
石井 好子
出版社:
文藝春秋
発行年月:
2016年04月08日頃
ISBN:
9784167906030
種類:
文庫 (文春文庫)
在庫状況:
在庫あり
とろとろのチーズトーストに、二時間煮込んだシチュー、たきたてご飯にバター、しょうゆ、おかかを混ぜ、おみそ汁のお豆腐をのせた現代版ウツミ豆腐…戦後シャンソン歌手としてデビューしたパリで“食いしん坊”に開眼した著者が、人生で出会った忘れがたい料理と世界の友人たちを自在に綴るエッセイ集。
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