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酔いどれ卵とワイン
価格:
¥748
著者:
平松 洋子
出版社:
文藝春秋
発行年月:
2024年03月06日
ISBN:
9784167921927
種類:
文庫 (文春文庫)
在庫状況:
在庫あり
卵を一個、二個、三個…ほろ酔いが生む愉しみ。千倉の海で仕入れた旬のサザエで作る、憧れのカレー。冬のスタートはいつも、柿の白和え。今はなき味、懐かしい人、私たちの暮らしと味をジワジワ変える影も見つめながら「おいしい」を深く追う人気エッセイ。藤原辰史(京都大学准教授)との対話「戦争から『食』を考える」収録。
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