将軍が食事をとる前に味見をして毒が盛られることを防ぐのが、御膳奉行ー鬼役の勤め。だがその頭である木藤家の役割はそれだけにとどまらなかった。父・多聞の命を受け、鬼役を継いだ隼之助は、町人として暮らしながら幕府に敵対する一派を探る。彼の優れた“舌”は、潜入先の酒問屋“笠松屋”が扱う博多の白酒から、危険な罠の味を感じとった…。好調シリーズ第三弾！