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旬を食べる12か月
食材小事典
価格:
¥1430
著者:
本多京子
出版社:
家の光協会
発行年月:
2001年01月
ISBN:
9784259539856
種類:
単行本
在庫状況:
読んでおいしい四季の味わい。海の幸・山の幸の、調理のコツ、栄養成分とその働き、保存の知恵、手軽に楽しめる、簡単薬膳レシピなど満載。
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