楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。和の食文化(4) (こどもくらぶ編集部/江原絢子)の本を買う。
和の食文化(4)
長く伝えよう!世界に広めよう!
価格:
¥3300
著者:
こどもくらぶ編集部
/
江原絢子
出版社:
岩崎書店
発行年月:
2015年03月05日頃
ISBN:
9784265084142
種類:
全集・双書
在庫状況:
在庫あり
「うま味」がどういうものかについて、また、みそとしょうゆについて、さまざまな視点で考えてみたいと思います。
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