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辛い!おつまみ102
まろ辛からピリ辛、極辛まで!いろんな“辛うま”勢ぞ
価格:
¥1430
著者:
柳澤英子
出版社:
河出書房新社
発行年月:
2011年07月
ISBN:
9784309282732
種類:
単行本
在庫状況:
「辛い」といっても、辛みの種類はさまざま。赤唐辛子の刺激的な辛さもあれば、わさびのようなツンと鼻にくる辛さ、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さまで。中には、一見辛そうに見えないけれど、実は…そんなサプライズな辛さも。どれもおいしく簡単にできる。そんな「辛い」を、おつまみに詰め込みました。
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