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世界の郷土菓子
価格:
¥1760
著者:
郷土菓子研究社・林周作
出版社:
河出書房新社
発行年月:
2017年04月18日頃
ISBN:
9784309286280
種類:
単行本
在庫状況:
32ヶ国300種以上から厳選!ハンガリーのうず巻きケーキ「ベイグリ」、アゼルバイジャンのクッキー「シェチェルブラ」、カンボジアのもっちりドーナツ「ノム・コン」…食べたことのない世界のお菓子がずらり。自転車でまわった各地の旅日記も掲載。
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